Home > Eet- & Bierlokaal > Het Menu

Het menu

Het restaurant van Brouwerij de Molen biedt de mogelijk om te kiezen uit het Tik van de Molen menu of ons à la carte menu.

Het Tik van de Molenmenu
Prijs per persoon € 29,50.

Op dinsdag, woensdag en donderdag serveren wij deze gerechten in menuvorm. Bovendien geldt dan dat elke tweede gast aan tafel de halve prijs betaalt.

Voorgerecht: Molenaars terrine
Molenbierpaté met tripel/mango chutney
  of
  Aangeschoten vis
Zalmforelfilet gemarineerd in frambozenbier
  of
  Ze smelten de kazen
Bonte salade met warme camembert en cranberry compote
   
Hoofdgerecht: Vlees noch Vis
Paprika met een ragout van quorn/kerrie
  of
  Corinne’s koraal
Zachte koraalvisfilet met romige kreeftenbotersaus
  of
  Mijn naam is Haas
Tournedos met een kruidige weizen/champignon saus
   
Nagerecht: Warm hart
Warm chocolade taartje met stout en Engelse room
  of
  Fris en fruitig
Huisgemaakt roomijs met vers fruit
  of
  Kop koffie of thee met een Bommen & Granaten bierbonbon


Des Molenaars

Molenaars pot
Buiten de kaart om kunt u regelmatig genieten van onze seizoensstamppotten, deze vindt u aangekondigd in zowel het Proeflokaal als het Huiskamerrestaurant.
12,50
(vanaf)
Een bord vol Tong op vrijdag
Vrijdag serveren wij Een bord vol Tong met huisgemaakte frites en salade voor €  14,50 in plaats van €  17,50.
14,50

Zondag, de Molen familiedag vanaf 15.00 uur.

Terwijl vaders en moeders genieten van een bord vol tarbot, een malse eendenborst of een van de andere gerechten van de kaart, genieten de kinderen van het kindermenu.

De Molen trakteert uw kinderen tot 12 jaar op een gratis drie gangen kindermenu!
Uitgezonderd feestzondagen.


Molen Menu


Om te beginnen:
Brood met smeersels
Molenbierbroodjes met tapenade en kruidenboter
4,25
Molenaars soep
Soep van de dag
4,25
Molenaars terrine
Molenbierpaté met tripel/mango chutney
8,50
Ik lust je rauw
Rundercarpaccio met klassiek garnituur
9,50
Aangeschoten vis
Zalmforelfilet gemarineerd in frambozenbier
8,50
Schelpenschotel
Salade met gebakken coquilles en sake dressing
8,50
Ze smelten de kazen
Bonte salade met warme camembert en cranberry compote
8,50
Hoog en Plat, van alles wat!
Grande entrée, een combinatie van voorgerechten
10,50


Alle voorgerechten worden geserveerd met ons unieke Molenbierbroodje.


Vervolgens:
Vlees noch Vis
Paprika met een ragout van quorn/kerrie
15,50
Corinne’s koraal
Zachte koraalvisfilet met romige kreeftenbotersaus
16,50
Terwijl wij wachten
op het mosselseizoen: vangst van de dag
16,50
Terug van weggeweest
Een bord vol sliptong
17,50
Vlees mag zwemmen
Botermals kalfstoofpotje met veel Molenbier
15,50
Heerlijke hoender
Gelders scharrelhoen suprême met Vlaamse bruine, spekjes en ananas
16,50
Koteletski's
Lamskoteletten met Rasputin chutney
17,50
Mijn naam is Haas
Tournedos met een kruidige weizen/champignon saus
17,50

 
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met gevarieerde verse groenten, salade en Vlaamse frieten.


Tot slot:
Warm hart
Warm chocolade taartje met ‘clotted cream’
4,75
La dolce vita
Panna cotta met passiefruit
6,50
Fris & Fruitig
Huisgemaakt roomijs, wisselend van smaak
6,50
Salsa aan de Rijn
Verse ananas met vanille roomijs
7,00
Kaas en zo
Kaasplank uit het Groene Hart met een bierbroodje
9,75


Op de kleintjes letten 9,50
Voorgerecht: Tomatentoversoep  
  of  
  Komkommerkroontjes  
     
Hoofdgerecht: Kipnuggets of kroket of frikadel  
  met vlaamse frieten, appelmoes en mayonaise  
     
Nagerecht: Raket  

Zondag is familiedag en eten de kinderen tot 12 jaar gratis mee met de ouders.
Uitgezonderd feestzondagen.


Bittergarnituren
Molenbierbroodjes met huisgemaakte tapenade en kruidenboter 3,50
Bitterballen (10 stuks) 6,50
Gemengde snacks (16 stuks) 7,50
Doruvael (250 gr) met molenbierbrood 7,50
Kaasplateau uit het Groene Hart 9,50
Molengarnituur warm/koud 12,50


Eet en Bierlokaal De Molen betekent voor u als gast Bourgondisch genieten in het Groene Hart. In onze keuken worden de gerechten uiteraard met verse (streek) producten bereid, hierdoor kan het een enkele keer voorkomen dat bepaalde gerechten niet geserveerd kunnen worden.

Uw gastheer Peter Paul Stil en zijn keukenbrigade spelen graag in op uw persoonlijke wensen.


 

Nieuws

Zomers genieten!
Met onze nieuwe bijzondere bier-spijscombinaties.
Lees meer...
 
Unieke samenwerking
Ditmaal gastbrouwen in Duitsland bij Beck en met Närke.
Lees meer...
 
Gastbrouwen bij Midtfyns
Onze brouwmeester gaat gastbrouwen in Denemarken.
Lees meer...
 

Jij en jouw Molen

Nieuwsbrief