Home > Brouwerij > Verhalen

Verhalen

Dossier Verbouwing
Met de aanschaf van een groot nieuw pand vlak bij de Molen hebben we een grote klus op onze nek gehaald. Slopen, bouwen, installeren, testen en uiteindelijk productie draaien. Lees meer...

Over Middeleeuws bier en MacGiver
Eind januari 2010 vertrok onze brouwmeester Menno Olivier richting Noorwegen en Zweden om daar gezamenlijk met 2 bevriende brouwerijen mooie nieuwe bieren te maken. Lees meer...

Tussen de Gladiatoren
Begin mei 2010 ging onze brouwmeester Menno samen met Carl naar Denemarken om het Ølfestival København te voorzien van onze bieren. Lees meer...

Hoe smaakt Bamberg?
Bea, de vrouw van de brouwmeester, verhaalt over hun trip naar Bamberg en het gezamenlijk brouwen met Närke bij Beck Bräu in Trabelsdorf. Lees meer...

Liberati Tours
Elk jaar vindt er een bijeenkomst plaats van de Europese leden van Ratebeer.com. Ditmaal in Rome en Brouwerij de Molen was ook uitgenodigd. Bea verhaalt over de gebeurtenis aldaar. Lees meer...
 

Nieuws

Nieuw Zomermenu
Daar is hij weer, de menukaart voor deze zomer!
 
Het is lente!
Kom Bourgondisch genieten op ons fraaie terras van het lente-menu met onze bijzondere bier-spijscombinaties.
 
Hopscheuten Lunch!
Op zaterdag 22 maart 2014, om 13:00 wordt er een Hopscheuten lunch geserveerd in de molen. Verse hopscheuten zijn schaars maar Henk Wesselink kweekt ze. Als het mooi weer blijft, worden deze zaterdagochtend geoogst en diezelfde middag presenteren we een driegangen lunch met drie bereidingen van hopscheuten. Meer info hier...
 

Jij en jouw Molen

Fanmail

Eindelijk heb ik een van jullie bieren gedronken in Barley's tap room in Greenville S.C.. Het was de (..)

Nieuwsbrief